Monterrey: Sugerencias para visitar la ciudad, centro de la actividad empresaria del norte de México

Parque Fundidora

Opiniones y consejos de Carlos de León, gerente general del Hotel Catedral, en Puerto Vallarta, y oriundo de Monterrey; José Luis Anaya, residente en Guadalajara y propietario de Photofolio, un comercio en Monterrey; y de Marck Ackerman, gerente de ventas para México de Hertz Corporation, con sede en la capital mexicana.

 

Latin Trade: ¿Qué es lo que más le gusta de viajar a Monterrey?

Carlos De León: Monterrey es una metrópolis dinámica que tiene toda la oferta de una ciudad moderna: excelentes lugares para hacer compras, todo tipo de expresiones culturales como conciertos, muestras de arte, deportes, teatro, magníficos museos que van desde la historia mexicana hasta el arte moderno y contemporáneo, y una variedad de actividades de ecoturismo entre las cuales elegir.

Jose Luis Anaya: Monterrey es una linda ciudad, moderna con muchísimas opciones de alojamiento dependiendo de dónde se halle su empresa. Cerca de los hoteles hay muchos restaurantes y tiendas, así como centros de negocios donde los visitantes corporativos pueden rentar una oficina para una reunión por varias horas o incluso uno o dos días.

Mark Ackerman: Al vivir en Ciudad de México, cuando viajo a Monterrey tengo la oportunidad de ver otra parte de México. Siempre disfruto al escuchar el acento norteño. Los “regios”, como se conoce a los nativos de Monterrey, toman muy en serio la preparación de la carne, así que la cena es muy buena, a no ser que uno sea vegetariano. Y, como ciudad industrial y debido a su proximidad con EEUU, el ritmo es más vibrante que el de la Ciudad de México en lo que hace al ambiente de negocios.

 

LT: ¿Qué le gusta menos?

De León: Como en cualquier gran centro urbano no me gusta el tráfico a la hora pico. Si le puedo aconsejar algo es que planifique sus desplazamientos con antelación para no perder tiempo. Si renta un automóvil, verifique la ruta a seguir con su conserje antes de salir del hotel.

Anaya: En el verano el clima no es agradable. Es tórrido. El tráfico se torna pesado especialmente en las horas pico y lleva mucho tiempo desplazarse de un lugar a otro.

Ackerman: Los veranos pueden ser terriblemente calurosos.

 

LT: ¿Cuáles son sus hoteles preferidos cuando llega a la ciudad en viaje de

negocios?

De León: El Habita Hotel y el Safi Royal Luxury Valle. Pero si necesito estar cerca del centro, entonces el  Sheraton Ambassador (un verdadero clásico) o el Gran Hotel Ancira.

Anaya: Lo que es bueno es que existe toda una gama de alojamientos para cualquier presupuesto desde un Holiday Inn Express hasta hoteles de lujo como el Quinta Real y Ancira Hotel, en el centro.

Ackerman: Camino Real, Quinta Real, Safi y, si le gustan los clásicos, entonces el Ancira, que está justo en el centro. Este hotel amilana como el Chelsea de Nueva York.

 

LT: ¿Qué restaurantes recomendaría?

De León: Una visita obligatoria es el San Carlos (excelente cocina tradicional del norte de México y mexicana en general), en dos ubicaciones. Es uno de los mejores y, además, hay un par de opciones excelentes en las cercanías:  El Granero (no se lo puede perder en una salida de negocios) y el Hawaii. Si le gusta relacionarse con la gente de la ciudad, debe acercarse a La Nacional, una cantina tradicional que ofrece estupenda gastronomía y una atmósfera bohemia refinada.

Anaya: Puede disfrutar de comida típica regional en El Papalote (hay varios en distintas partes del área de negocios de la ciudad, con precios moderados); el restaurante Hawaii (que tiene una carta internacional, más caro, en una zona exclusiva de la ciudad); o comer cabrito (una especialidad de Monterrey) en El Rey del Cabrito (hay varios restaurantes en distintas zonas). Allí lo ofrecen grillado, y acompañado de salsas, u horneado. Los precios son más altos.

Ackerman: El Gaucho y El Mirador, pero hay muchos más. Al igual que en Ciudad de México existe una amplia gama de restaurantes. El plato tradicional es el cabrito al horno o asado.

 

LT: ¿Qué consejo práctico le daría a alguien que visita Monterrey por primera vez en viaje de negocios?

De León: Que se hospede cerca del área en la que tendrá sus reuniones. Monterrey es una ciudad grande, así que administrar las distancias lo beneficiará en toda su estadía. La gente de la ciudad tiene buena predisposición y le darán información detallada si pide instrucciones.

Anaya: Es fácil encontrar gente que hable inglés; como en cualquier ciudad grande, evite las zonas que no son turísticas. Todos los taxis tienen reloj y son seguros; tome taxis en el hotel o en los restaurantes pueden llamarle uno  que lo lleve de regreso a su lugar de hospedaje.

Ackerman: Como en cualquier otra ciudad, tiene que contar lo que vio. México es un país en el que se valora la relación personal. Sea amistoso, muestre que aprecia lo que vio de la ciudad y del país.

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