Todas las entradas en la categoría "Punto de vista"
Respuestas: Gastón Acurio
El chef peruano Gastón Acurio es uno de los cocineros más reconocidos de Latinoamérica, pero durante la última década también se ha convertido en embajador internacional de la famosa cocina Novoandina, que combina técnicas modernas con alimentos indígenas, como quinua, papas y pimientos de los Andes. El ex estudiante de abogacía tiene varios restaurantes en Perú y ha llevado su cebichería La Mar a Estados Unidos, México y Chile. Además, piensa abrir más restaurantes en Latinoamérica y Europa. Acurio, autor de varios libros y conductor de su propio programa de televisión en Perú, está casado con la repostera alemana Astrid Gutsche, quien le ayuda a administrar la reconocida y elogiada franquicia de restaurantes Astrid & Gastón.
Respuestas: Paulo Coelho
El director de teatro, actor, compositor y periodista Paulo Coelho no es únicamente el escritor brasileño que más vende; además, su novela El alquimista fue un fenómeno literario del siglo veinte. Coelho, que nació y aún vive en Río de Janeiro, ha vendido 100 millones de copias de sus libros en todo el mundo.
¿Cuál es [...]
Respuestas – Juanes
El colombiano Juanes, la superestrella de 36 años, ha encarnado muchos roles, desde ganador de un Grammy hasta filántropo que aboga por las víctimas de minas antipersonales. Ahora podemos agregar a esa lista el título de conciliador, después de “Paz sin fronteras”, el concierto que dio en la Habana y que atrajo a medio millón [...]
Cuestionario proustiano: Frederico Fleury Curado
Cuestionario proustiano: Frederico Fleury Curado, presidente y director ejecutivo de Embraer.
